Ecco video della cucina di Giuseppe Lolli nella TendoTaranta a Melpignano nell'estate del 2011.
Giuseppe Lolli alle prese con una maxi padelle d è capace di cucinare oltre a Pittule fritte su padella alla chitarra, uno spettacolare spaghetto allo scoglio per 400 pesone con oltre 30 Kg di spaghetti, 20 Kg di cozze, 10 Kg di gamberetti, 10 Kg di scampi, 10 Kg di seppia e più di 20 litri di vino bianco.